A partir de l´année 2011, notre école participe au projet financé par la fondation européenne COMENIUS. Nous sommes 6 pays: la Bulgarie, l´Italie, la Roumanie, la Turquie, la Croatie et l´Estonie. Le projet est ouvert aux élèves de 13-15 ans. La langue qui nous réunit est le français. Le coordinateur du projet est le professeur de français, Natalja Kapitonova.
Le but est de parler aux jeunes des pays-partenaires des traditions de notre pays et de faire connaissance avec celles des leurs. Ce sont les costumes, la cuisine, les chansons et les danses traditionnelles, les fêtes. Les enfants découvrent avec plaisir les traditions de leur propre pays, car même les gens qui y vivent ne connaissent pas très bien sa culture et ses coutumes. Et encore, les élèves sont accueillies par les familles.
Le but est de parler aux jeunes des pays-partenaires des traditions de notre pays et de faire connaissance avec celles des leurs. Ce sont les costumes, la cuisine, les chansons et les danses traditionnelles, les fêtes. Les enfants découvrent avec plaisir les traditions de leur propre pays, car même les gens qui y vivent ne connaissent pas très bien sa culture et ses coutumes. Et encore, les élèves sont accueillies par les familles.
Tuesday, January 24, 2012
LA CUISINE ESTONIENNE
En préparant le voyage en Roumanie, nous sommes allés découvrir la cuisine estonienne à l´école professionnelle des cuisiniers Tallinna Teeninduskool. L´enseignante Irina Horoshihh nous a parlé de l´histoire et des principes essentiels de la préparation des plats estoniens. Ensuite, elle a ivnité les élèves aux tables et aux fours, où ils ont créé leurs chefs-d´oeuvre culinaires. Les enfants ne se sont pas attendus à ce qu´ils sont capables de préparer des plats si délicieux et de servir la table aussi joliment. Nous sommes pleins de reconnaissance à Irina
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